Những món ăn bổ dưỡng làm hại con trẻ không phải ai cũng biết

    52

    Nhiều bậc cha mẹ thương con cứ nghĩ rằng dành những gì quý nhất đều giúp con phát triển vượt bậc. Họ không ngại ngần bỏ ra rất nhiều tiền để mua cho được những thực phẩm quý hiếm như yến sào, nhung hương, sữa ong chúa,… mà không biết rằng đang gián tiếp làm hại con mình.

    Yến sào

    Yến sào thì ai ai cũng biết và nó quá phổ biến trên thị trường chúng ta hiện nay. Công dụng của nó thì ít nhiều chắc chắn chúng ta cũng đã được nghe qua. Nó không chỉ là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng mà nó còn là một vị thuốc quý có thể giúp chữa trị một số bệnh.

    Yến sào đối với trẻ em đúng là rất tốt, kích thích ăn uống nhưng không phải ai lứa tuổi nào ăn cũng tốt, ăn thế nào cũng đưa ra kết quả tốt nhất. Để yến phát huy tác dụng thì phải có một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học, đúng liều đúng lượng. Yến chỉ được dùng cho trẻ từ 1 tuổi trở đi, tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi. Tuy nhiêu không phải ăn càng nhiều càng tốt, chỉ hạn chế dùng khoảng 70ml/ngày, xen kẽ với các bữa ăn có các nhóm thực phẩm khác.

    Những món ăn làm hại con trẻ

    Vì trong thành phần của yến tỷ lệ đạm rất cao, trên 30%, có loại tỷ lệ này lên đến 40-50%, ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác. Trong khi cơ thể của trẻ qua từng giai đoạn phát triển, từng lứa tuổi thì nhu cầu về các chất dinh dưỡng chỉ ở một mức độ nhất định.

    Với tỷ lệ đạm ở yến cao như vậy, nếu các bà mẹ cho con ăn nhiều quá, thậm chí ăn thay cả các bữa ăn khác, sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hoá, thiếu chất do chế độ ăn không cân bằng. Thực tế đã xảy ra tình trạng khi các bà mẹ cho con ăn yến nhiều dẫn đến tiêu chảy. Có bé được mẹ cho uống nước yến, nhưng vì trong nước yến có thể có tỷ lệ đạm cao nhưng cùng với nó là tỷ lệ đường cao, cộng với việc cho con uống trước bữa ăn khiến trẻ biếng ăn.

    > Các món ngon từ yến sào cho trẻ em suy dinh dưỡng

    > Lạm dụng yến sào cho trẻ nên hay không?

    Nhân sâm

    Cũng thuộc hàng bổ, quý, hiếm, nên trong công cuộc tìm kiếm những món tẩm bổ cho con, không ít các phụ huynh đã nghĩ đến nhân sâm. Tuy nhiên, nhân sâm không được dùng cho trẻ nhỏ nếu không có hướng dẫn của bác sĩ. Quan niệm “nhân sâm là loại thuốc bổ, quý, dùng càng nhiều càng tốt…” không hề đúng. Nếu dùng nhân sâm không đúng cách sẽ mất tác dụng bổ dưỡng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng, thậm chí, nguy hiểm tới tính mạng.

    Những món ăn làm hại con trẻ

    Với trẻ em, nhân sâm không tốt như chúng ta nghĩ. Bởi vì với trẻ đang bị ho lao, hen phế quản, ho ra máu hoặc trẻ dưới 13 tuổi không nên dùng nhân sâm. Cơ thể trẻ không giống như người lớn, việc lạm dụng nhân sâm sẽ khiến cơ thể “lười”, không tiết ra các kháng chất để bảo vệ cơ thể. Và khi hết sâm cơ thể sẽ không có sức đề kháng để chống chọi với mọi thứ xung quanh và con bạn sẽ bị bệnh.

    Hơn nữa, sử dụng nhân sâm bừa bãi, kéo dài sẽ hạn chế sự phát triển của trẻ, làm trẻ không phát triển cân nặng, chiều cao. Đã có nhiều trường hợp cha mẹ phải đưa trẻ đi gặp bác sĩ chỉ vì tùy tiện cho trẻ uống nhân sâm, gây tác dụng ngược cho trẻ.

    Nhung hươu, nai

    Có bao giờ bạn thấy trường hợp dùng nhung hươu cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng mà kết quả lại  thấy trẻ bị táo bón, dị ứng, lở ngứa chưa?

    Nhung hươu, nai là sừng non của hươu hoặc nai đực. Theo Tây y, nhung hươu giúp tăng sức mạnh cơ bắp, sảng khoái tinh thần, vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, lợi niệu và tăng nhu động dạ dày – ruột, chuyển hóa tốt protid và glucid… Liều mạnh gây hạ huyết áp, làm tim co bóp mạnh, đập nhanh, giật cơ, co giật hay đông huyết.

    Nhung hươu nai tuy bổ nhưng không phải ai cũng dùng được. Khi dùng phải có chỉ định liều lượng của bác sĩ. Những người không được dùng là: người gầy, trong mình nóng, thiếu máu hay mất máu nhưng nhiệt độ cơ thể cao hơn bình thường, viêm phế quản, khạc đờm vàng, sốt, bệnh truyền nhiễm. Không dùng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú và trẻ em.

    Những món ăn làm hại con trẻ

    Cao ngựa

    Theo các chuyên gia ở Viện Dược liệu, xương ngựa có chứa canxi photphat, keratin, oscein… có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bỗ dưỡng, ích khí, mạnh gân xương cơ. Xương ngựa (thường dùng ngựa bạch) được nấu thành cao để chữa cơ thể suy nhược ở người mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh, đau nhức gân xương, kinh nguyệt không đều, trẻ em còi xương, xanh xao, biếng ăn, rất tốt cho người cao tuổi.

    Tuy thế, không phải mọi trẻ em đều có thể dùng và dùng bao nhiêu cũng được. Tốt nhất, cha mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng cao ngựa bồi bổ cho con. Theo khuyến cáo, chỉ nên dùng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, với liều lượng vừa phải: Từ 1 đến 10 tuổi: mỗi ngày dùng từ 3g đến 5g; từ 11 tuổi trở lên: mỗi ngày dùng từ 5g đến 10g (dùng từ 1 đến 2 lần). Cách dùng thông dụng là cho một miếng cao theo lượng trên vào chén nhỏ cùng 1 thìa cà phê mật ong, một chút nước lọc rồi hấp cách thủy từ 10 đến 15 phút. Có thể cho trẻ ăn trực tiếp hoặc trộn cao cùng với cháo nóng. Tuyệt đối không cho trẻ dùng rượu cao ngựa.

    Những món ăn làm hại con trẻ

    Sữa ong chúa

    Đối với những trẻ dưới 13 tuổi thì không nên cho bé dùng sữa ong chúa. Sữa ong chúa giúp cân bằng hormone nữ, tăng cường sinh lý nam và chữa bệnh hiếm muộn ở nam giới, tăng khả năng sinh lý, hạ huyết áp… Chính vì thế nên khi cho trẻ còn nhỏ tuổi dùng sữa ong chúa, bé sẽ rất dễ phát triển sớm về vấn đề sinh lý, phát dục sớm và đặc biệt ảnh hưởng đến tâm sinh lý sau này. Nên khi bạn đang có ý định cho bé dùng sữa ong chúa, bạn hãy cho bé đi khám về mức độ nặng nhẹ của bệnh suy dinh dưỡng, biếng ăn – còi cọc và cho bé sử dụng sữa ong chúa theo tư vấn của các bác sĩ.

    Những món ăn làm hại con trẻ

    Bạn thấy đấy, tình yêu thương cộng với sự thiếu hiểu biết của cha mẹ mà vô tình hại con lúc nào không hay. Trẻ con vốn yếu ớt, cơ thể mong manh, không được như người lớn nên khi cho con ăn bất cứ đồ gì cũng nên tìm hiểu thật kỹ, tốt nhất là hỏi bác sĩ.